在“三八”妇女节来临之际，为了活跃“节日氛围，提高女职工岗位技能和业务水平。三月五日下午，餐饮中心女职工在大井食堂粗加工间举办切土豆丝技能技术比赛，全科20多名女工涌跃参加。

在支部书记刘永泉宣读比赛规则后，选手们开始的比赛，只见菜刀擦擦作响，土豆在选手们的刀下由块片，由片到丝，细细金丝显示了选手们高超的刀工，令围观者啧啧称赞，经过半小时激烈争夺，胡增芹夺得了第一名、张青华和杜文侠夺得第二名，张丽、黄爱华、李云夺得第三名。活动在欢乐的气氛中结束。